Inspirasjon & Innsikt

Det alle bør vite om Halloween: Denne amerikanske feiringen stammer fra den katolske allehelgensdagen, som igjen har trekk fra flere hedenske høstfester. Det alle tenker om Halloween: En amerikanisert og materialistisk høytid som innebærer kjøp av billig godteri, og mas fra hyperaktive barn i «skumle» kostymer. Det få vet om Halloween: For satanister og hekser har [...]

Gjør stas på noen i helgen – eller i hverdagen – og lag verdens deiligste cupcakes! Fra høstens store suksess Cupcakes – lag dem selv! av Ingrid Hancock Bjerknes har vi hentet ukens treat. Du trenger følgende til røren: 4 egg 190 g sukker 200 g siktet hvetemel 3 ts bakepulver 225 g margarin/smør, romtemperert 1 [...]

Det er cupcakes som gjelder om dagen. Det er fantastisk å lage dem med alle de herlige oppskriftene og pyntetipsene fra norske Ingrid Hancock Bjerknes’ Cupcakes – lag dem selv! Hjemme hos oss vil barna gjerne lage cupcakes hver dag. Siden det ikke er uaktuelt får de velge en oppskrift i helgen. Favoritten er Cookiecupcakes med Oreokjeks. Selve kaken [...]

Nå går det i glitterstøv og fondant, rosa smørkrem og strøssel hjemme hos oss, for nå handler det bare om cupcakes! De søte og saftige, lekre og festkledde muffinsene har for lengst slått ut brownies og cookies på bakefronten. Og ikke en jentekveld, en bursdag eller konfirmasjon får unnslippe et bugnende stettefat eller etasjefat med [...]